Našao sam rešenje za moj problem.
Ipak je kompatibilnost memorija bila problem.
Tačnije, samo određene modele ( link ka listi
https://www.asus.com/Motherboards/P7P55D/HelpDesk_QVL/ ) ploča može da vidi u dual chanelu.
Ostale vidi samo u jednom kanalu, a pošto ima 2, tako se i ponaša.
Uspeo sam da iskombinujem dva para memorija sa liste i sad računar uredno vidi i koristi svih 16GB.